Om oss
Avdeling for kjøkken og matomsorg er en viktig medspiller i arbeidet med å forebygge og behandle ernæring blant eldre i kommunen. Vi samarbeider tett med sykehjemsavdelingene og de ansatte i hjemmesykepleien for at mattilbudet skal være bra og tilpasset brukerne.
Hos oss jobber det kokker, kostøkonom, klinisk ernæringsfysiolog og kjøkkenassistenter. Maten lages på Hovedkjøkkenet og Pålsetunet bo- og servicesenter.
Vi har også lokale kjøkken med blant annet kokk på alle sykehjemmene i kommunen. Vi drifter også flere kantiner og kafeer.
Brukermedvirkning er viktig for oss
Vi er opptatt av samarbeid med de som spiser maten og deres pårørende, og vil gjerne ha tilbakemeldinger på maten vi lager. Dette gjelder både maten som serveres på sykehjemmene og middager levert hjem.
Tilbakemeldingene brukes aktivt av kokkene for å gjøre tilbudet enda bedre.
Ta gjerne kontakt med oss.